德阳国家高新技术产业开发区

Deyang National High tech Industrial Development Zone

曾义到广汉市宏华外国语学校、广汉市天地人和商务有限责任公司等7家学校、酒店开展食品安全工作督导
发布时间: 2023-12-20 来源:市高新区 浏览次数:0 打印

12月18日高新区管委会副主任曾义到广汉市宏华外国语学校、广汉市天地人和商务有限责任公司等7家学校、酒店开展食品安全工作督导落实包保责任,进一步提升各单位食品安全风险防范能力,压紧压实食品安全主体责任。

检查组一行查看被督导单位食堂的操作间、储藏间的管理及卫生情况,详细了解食品加工操作、餐具清洗消毒、食品原料进货查验、食品留样、“两员”配备等情况。经督查,共发现问题2个,已责成涉事单位立即整改。曾义强调,要不折不扣落实好食品安全各项制度和责任,把食品安全责任落实到最小单元落实到每一个岗位和每一位从业人员,严格落实“日管控、周排查、月调度”制度并建立健全台账,及时发现问题解决问题,消除各类食品安全隐患。